"Wij vinden het belangrijk dat je over de wereld nadenkt, ook al ben je een
klein iemand."
Het eten wordt ingekocht bij lokale boeren en telers. Ook het interieur is met zorg geselecteerd. De vloeren zijn van gerecyceld hout, tafels zijn gemaakt van pallets en brood wordt geserveerd op plankjes van restmateriaal.
Â
Share on print
Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter