Voor wie is het diploma sociale hygiëne verplicht?
In iedere horecazaak waar alcohol wordt geschonken moet minimaal één persoon aanwezig zijn met een diploma sociale hygiëne. Dit is zo opgenomen in de Alcoholwet. Dit is sowieso de eigenaar, maar het kan handig zijn als ook personeel dit diploma op zak heeft. Om het diploma te kunnen halen, dien je in ieder geval 21 jaar of ouder te zijn.
Wat is sociale hygiëne?
Bij sociale hygiëne draait het om rekening houden met anderen, waaronder dus de gasten in je horecazaak. Het gaat om respect hebben voor zowel de lichamelijke als geestelijke gezondheid van elkaar en het is een zeer nuttig diploma om te hebben. Je leert bijvoorbeeld hoe je omgaat met een gast die te veel gedronken heeft. En hoe je ervoor zorgt dat de werkvloer zo veilig mogelijk blijft.
Hoe kun je het diploma sociale hygiëne halen?
Om een SVH diploma te halen dien je de cursus sociale hygiëne te volgen, wat online mogelijk is bij een aanbieder als Horeca Hero. Deze cursus bestaat uit een online training, inclusief proefexamens. Als je er helemaal klaar voor bent, schrijf je jezelf in voor het officiële SVH examen. Als je kiest voor Horeca Hero heb je de keuze uit 15 examenlocaties, waar je snel terecht kunt. Het slagingspercentage van deze cursus is 90%, dus de kans is groot dat je gecertificeerd het gebouw uitloopt.
Heb je jouw diploma erg snel nodig? Dan kun je via Horeca Hero een spoedexamen afleggen. Meestal behaal je jouw SVH sociale hygiëne diploma dan binnen 24 uur. Het is goed om te weten dat het diploma een leven lang geldig is.
Stappenplan
Stap 1: Inschrijven voor de online cursus sociale hygiëne
Stap 2: Leren in je eigen tempo en het maken van de proefexamens
Stap 3: Afspraak maken voor het officiële examen (40 minuten), op een fysieke locatie
Stap 4: Registratie aanvragen via de overheid, met je DigiD (nadat je geslaagd bent)
Stap 5: Je diploma ontvangen. Je krijgt het per post thuisgestuurd
Wat kost een cursus sociale hygiëne?
De kosten voor een cursus verschillen per aanbieder. Bij Horeca Hero betaal je €259 voor het totaalpakket sociale hygiëne, inclusief de online training en het examen. Vanaf vijf pakketten ontvang je 10% korting, handig voor grotere horecazaken met personeel.
Is het examen sociale hygiëne moeilijk?
Als je jezelf goed voorbereidt, is het examen niet moeilijk. Het bestaat uit 40 gesloten vragen en je mag 11 fouten maken. De beste manier om een goed beeld te krijgen is het maken van de proefexamens. Zo weet je wat voor soort vragen er gesteld worden, zodat je op een slimme manier kunt studeren.
Ps: Sociale hygiëne heeft dus niets te maken met de hygiëne rondom voedselveiligheid.
