Groente, fruit en bloemen uit een greenhouse zijn niet meer weg te denken uit de Nederlandse en internationale markt. Greenhouses, ook wel kassen genoemd, bieden ondernemers kansen om slimmer en duurzamer te telen. Door een beschermde omgeving is er minder kans op mislukte oogst en kunnen bedrijven het hele jaar door leveren (Miilkiia, 2024).

Inhoudsopgave

Meer opbrengst door teelt in de kas

Telen in een greenhouse betekent controle houden over licht, temperatuur en water. Planten groeien sneller en gelijkmatiger. Uit een recent onderzoek van ABN AMRO (2025) bij Nederlandse glasgroentetelers blijkt dat de opbrengst per vierkante meter in een kas twee tot drie keer hoger ligt dan in de buitenlucht, vooral bij tomaat, paprika en komkommer. Deze telers halen een inkomen dat drie keer hoger ligt dan het agrarisch gemiddelde door hogere opbrengsten per hectare. Ook gaat er minder oogst verloren door ziekten en extreem weer, wat zorgt voor lagere kosten per kilo product (Dan et al., 2022).

Energiegebruik en duurzame warmte

Energie is een grote kostenpost in de kas. Veel ondernemers zoeken daarom naar manieren om minder aardgas te gebruiken. Uit een rapport van Wageningen Economic Research (2023) over de glastuinbouw blijkt dat verwarming soms tot een derde van de totale kosten uitmaakt, zeker bij oudere installaties. Warmtepompen, betere isolatie en slimme schermdoeken helpen om dit verbruik te verlagen en de CO₂-uitstoot te beperken.

Geothermal greenhouse als grote besparing

Een belangrijke stap is het gebruik van aardwarmte in een geothermal greenhouse. Hierbij wordt warmte diep uit de grond gehaald om de kas te verwarmen. Uit een onderzoek van Tummers (2023) blijkt dat geothermische systemen 30 tot 50% minder energie vragen dan klassieke verwarmingssystemen, terwijl het klimaat in de kas stabieler wordt. Telers geven in een analyse van ThinkGeoEnergy (2020) aan dat zij hierdoor zowel hun energierekening als hun CO₂-uitstoot flink kunnen verlagen.

Nederland: VB als koploper in geothermie

In Nederland is de markt voor nieuwe kassen grotendeels gevuld, maar op het gebied van duurzame warmte is nog veel winst te halen. Uit een studie van ThinkGeoEnergy (2020) blijkt dat aardwarmte op termijn meer dan de helft van de warmtevraag in de glastuinbouw kan dekken. VB profileert zich hierbij als specialist: uit sectorinformatie van Geothermie Nederland blijkt dat VB een groot deel van de bovengrondse geothermie-installaties voor kassen in Nederland heeft geleverd en gebouwd, en daardoor wordt gezien als marktleider op dit gebied (Geothermie Nederland, n.d.; VB, n.d.).

Totaaloplossing voor de Amerikaanse markt

In de Verenigde Staten zoeken tuinbouwbedrijven vaak naar een complete oplossing: een kas met alles “erop en eraan”. VB levert voor deze markt Turn key greenhouse construction, waarbij één partij de volledige kas oplevert, inclusief verwarming, watertechniek, luchtbehandeling, scherming en digitale besturing (VB, n.d.). Uit praktijkcases van Wageningen Economic Research (2023) blijkt dat zo’n totaalpakket de doorlooptijd van projecten verkort en de kans op fouten tussen verschillende leveranciers verkleint.

Water, data en beter sturen

Een moderne greenhouse gebruikt niet alleen minder energie, maar ook minder water. Uit een rapport van Wageningen Economic Research (2023) over irrigatie in kassen blijkt dat druppelirrigatie en hergebruik het waterverbruik per kilo product met meer dan de helft kunnen verlagen vergeleken met buitenteelt. Steeds meer bedrijven combineren dat met sensoren en dataplatformen, waarmee ze temperatuur, luchtvochtigheid en voeding continu volgen. Rond ‘smart farming’ blijkt dat telers hierdoor minder meststoffen en gewasbescherming nodig hebben, terwijl de opbrengst gelijk blijft of zelfs toeneemt.

Groene innovatie als ondernemerskans

Sectorrapporten over de Europese en Nederlandse glastuinbouw laten zien dat de vraag naar duurzaam en lokaal geproduceerd voedsel blijft stijgen (Wageningen Economic Research, 2023). Greenhouses met slimme energie- en watersystemen geven ondernemers de kans om op deze vraag in te spelen en hun kosten beter te plannen. Op dit ondernemersplatform worden steeds vaker voorbeelden gedeeld van bedrijven die met partijen als VB samenwerken aan duurzame, innovatieve kasprojecten, zowel in Nederland als in het buitenland (Miilkiia, 2024; VB, n.d.).

Is jouw pensioenpot al gevuld voor een zorgeloze oude dag? Check binnen 2 minuten welke pensioenopties voor jou (fiscaal) het beste zijn. Start de gratis Pensioen Scan van De Zaak.

Dit artikel is een ingezonden bericht en valt buiten de verantwoordelijkheid van de redactie.

Lees ook…
Webhosting vormt de basis van elke goed functionerende website. Toch is het vaak een ondergeschoven onderwerp bij ondernemers en contentmakers. Terwijl…
Hofmeier is een onderneming die organisaties helpt op het gebied van finance, control en bedrijfsvoering. In dit artikel bekijken we op welke manier…
Wie vandaag de dag door een modern distributiecentrum loopt, ziet dat de wereld van opslag en transport is veranderd. De tijd van simpelweg dozen…
Ondernemers worden vaak beoordeeld op wat ze doen, welke strategie ze hanteren, hoe ze hun bedrijf inrichten en welke keuzes ze maken. Achter al die…
Je krijgt in een nieuw land sneller de juiste bezoekers als je eerst scherp in beeld hebt wat Google daar al laat zien bij jouw belangrijkste…
Een goed ingericht bedrijfspand is meer dan een visitekaartje: het draagt bij aan productiviteit, comfort én uitstraling. Eén onderdeel dat vaak over…